もくじ
中丸新将さんが行った越乃寒梅の蔵元は？
石本酒造で、
新潟を代表する銘酒「越乃寒梅」の蔵元。
昔ながらの寒仕込みで作られる辛口のお酒は、
地元の人はもちろん日本中にファンを持ちます。
お寿司の店は？
中丸新将さんが、
番組に最後に食べたお寿司の店は、
せかい鮨（せかいずし）です。
あの極みのお寿司は、おいしそうでした。
とくにのどくろのお寿司は、
食べてみたくなりますね。
「極み」は、
県内の寿司店の多くが取り組む独自メニューで、
特上にぎり１０貫にお椀付き。
トロ、ウニ、イクラに、各店が
旬を取り入れた地魚を提供しています。
